Steillagen-Weine weiß

Der Auxerrois, ein Gelber Burgunder, ist ein kleiner Geheimtipp für alle Burgunder-Fans. Mit seiner kräftigen Art und einem feinen Bouquet, das an reife gelbe Früchte erinnert, strahlt er im Glas und begleitet helles Fleisch aufs Schönste.

Birne und reifer Apfel im Bukett, dann auch rauchig-speckige Noten. Süßlich, kraftvoll, cremig.
Ideal zu: Quiche, Käse, Kalbsfleisch

Ausgezeichnet im Gault&Millau Weinguide 2024

Spüren Sie den Sommer mit dem Duft von einer frisch gemähten Blumenwiese oder feine Stachelbeeren. Unser erster Sauvignon Blanc ist sehr aromatisch, aber trotzdem nicht aufdringlich, im Geschmack fruchtig erfrischend mit leichter Zitrusnote, auch ein wunderbarer Speisebegleiter.

Vanille-Noten, Karamell und saftige gelbe Früchte. Weiche Art, fein schmelzig am Gaumen.
Ideal zu: hellem Fleisch, Fisch, Spargel, Feldsalat mit Ziegenkäse

Ausgezeichnet mit zwei, roten Trauben im Gault&Millau Weinguide 2024
Trophy-Sieger Platz 2 beim internationalen Weinwettbewerb AWC Vienna 2023 - Goldmedaille mit 93,3 Punkten

Vollmundig und facettenreich überzeugt der Chardonnay bereits beim ersten Schluck. Mit feinen Noten von holziger Vanille bis hin zu tropischen Früchten präsentiert sich der säurearme Weißwein im Glas. Unser Muschelkalk bietet die ideale Grundlage für diesen komplexen Chardonnay.

Animierende, leichte Herbe trifft auf zarte Süße und guten Extrakt.
Ideal zu: Überbackenem, Pasteten, Gemüse

Ausgezeichnet mit zwei, roten Trauben im Gault&Millau Weinguide 2024
Gold-Medaille beim internationalen Weinwettbewerb AWC Vienna 2023 mit 91,2 Punkten

Über 48 Jahre stehen sie bei Wind und Wetter am steilen Weinberg und wurzeln tief in den Muschelkalk – die Silvanerreben. Und jedes Jahr bringen sie die schönsten und aromatischsten Silvaner-Trauben hervor, die man sich vorstellen kann. Der Wein besticht mit viel Schmelz, einem Duft nach Blütenhonig und feiner Struktur – grandios.

Reife Art mit kraftvoller Frucht im Auftakt, süßlichem Schmelz am Gaumen und eher milder Säure. Weicher Körper.

Ausgezeichnet im Gault&Millau Weinguide 2024

Der Kerner versprüht puren Gute-Laune-Duft. Riechen Sie und schließen die Augen: Sie sind gerade an der Südsee.. pure Frucht versprüht er und auch der erste Schluck:saftig, spritzig, eine angenehme leichte Süße, die ihn adrett macht, ein charmanter Begleiter für fröhliche Momente - must have!

Blühende Wildrosen und Veilchen – der Duft dieses Gewürztraminer ist einzigartig. Im Geschmack überzeugt er durch seine blumig-unaufdringliche Art mit sehr würziger Tiefe. Trocken ausgebaut passt er hervorragend zu Weichkäse mit Feigen oder Leberterrine.

Der Gewürztraminer betört mit einem wunderbaren Duft nach englischen Wildrosen – Exotik pur. Die rassige Fruchtsäure, aparte Süße und intensive Fruchtnoten betören die Sinne – charmant!